Farine selezionate per applicazioni specifiche.
Gasid distribuisce la linea LUPIDOR®, della industria Svizzera HOCHDORF.
Sono 5 farine di lupino blu “angustifolius”  accuratamente selezionate e trasformate in laboratorio, al fine di ottenere prodotti adatti a degli impieghi alimentari specifici.

LUPIDOR® è:  grande quantità di proteine, alta qualità, pochi grassi, ricco di fibre e minerali.
LUPIDOR® è:  sapore armonioso, gusto pieno, colore naturale, può essere integrato nelle formulazioni esistenti senza modificare i metodi di produzione.
LUPIDOR® è:  vitamina B12. Il lupino sintetizza e contiene la vitamina nella sua forma attiva, la quale è coinvolta nella formazione di globuli rossi.
Supporta la divisione cellulare ed enfatizza il metabolismo delle proteine.
  • LUPIDOR PF - per prodotti da forno,salse, maionese e prodotti per vegetariani.
  • LUPIDOR HP - per prodotti da forno,salse, maionese, frittate e pastelle.
  • LUPIDOR CPR - per lavorazioni con cioccolato.
  • LUPIDOR CPS - per bevande vegetali, cioccolato, brioches, madeleines e gelati.
  • LUPIDOR FI - per zuppe e salse pronte, come supplemento di fibre, per applicazioni sostitutive nella produzione di carni.
 
LUPIDOR® HP
Altamente proteico
con pochi grassi.


LUPIDOR® CPR/CPS
Pura origine vegetale,
ricco di sapore unico


LUPIDOR® PF
Poche calorie,
senza colesterolo.








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